Негосударственная образовательная организация ЦО «ФЕНИКС»
Царицыно

Питание в школе и детском саду

Питание организовано в соответствии с требованиями санитарных норм. Все воспитанники обеспечиваются 4-х разовым питанием (завтрак-1, завтрак-2, обед, подник). Продукты поставляются с базы ООО «Мосснабпродторг». Столовая готовит горячее питание  согласно 20-дневному цикличному меню, утвержденному Приказом Департамента образования города Москвы от 30 декабря 2011 года №1146 "Об организации питания обучающихся, воспитанников и студентов... образовательных учреждений".

Меню детского сада  

в соответствии с утвержденным единым типовым 20-дневным рационом питания детей

(Администрация д/с оставляет за собой право делать корректировку меню и технологических карт)

1 день

 

Завтрак 1

Суп молочный с изделиями макаронными

200

Кофейный напиток злаковый,  на молоке

180

Хлеб зерновой

30

Сыр

20

Завтрак 2

Плоды и ягоды свежие

80

 

Обед

Салат зеленый с помидорами с растительным маслом

60

Борщ с капустой и картофелем на мясном бульоне

150

Гуляш из мяса отварного

80

Рис отварной

150

Кисель из плодов и ягод с/м

180

Хлеб пшеничный

20

Хлеб ржано-пшеничный 

30


Полдник

Оладьи с соусом из вишни

100/20

Кисломолочный продукт

180

Хлеб пшеничный

20

2 день

 

Завтрак 1

Каша вязкая на молоке (из хлопьев овсяных)

200

Какао с молоком

180

Хлеб пшеничный

20

Масло сливочное

10

Завтрак 2

Плоды и ягоды свежие

80

 

Обед

Салат из свеклы и яблок м/р

60

Щи из шпината со сметаной

200

Яйцо куриное диетическое, сваренное вкрутую

20

Котлеты или биточки рыбные 

75

Картофельное пюре

150

Компот из плодов сухих (курага)

180

Хлеб пшеничный

20

Хлеб ржано-пшеничный 

30


Полдник

Сырники из творога запечённые

100

Молоко сгущенное

20

Кисломолочный продукт

180

Хлеб пшеничный

20

3 день

 

Завтрак 1

Запеканка из творога 

100/20

Джем фруктовый

20

Кофейный напиток из цикория с молоком

180

Хлеб пшеничный

20

Завтрак 2

Плоды и ягоды свежие

80

 

Обед

Салат из капусты б/к капусты со сладким перцем и м/р

60

Юшка картофельная с кабачками

200

Суфле из печени

80

Соус сметанный

20

Каша гречневая рассыпчатая

150

Кисель из плодов и ягод с/м

180

Хлеб пшеничный

20

Хлеб ржано-пшеничный 

30


Полдник

Пудинг пшенный

100

Соус молочный сладкий

20

Соки обогащенные

100

Хлеб пшеничный

20

4 день

 

Завтрак 1

Салат из помидоров с м/р

60

Омлет натуральный, запеченный

60

Чай с сахаром

180

Хлеб пшеничный

20

Завтрак 2

Плоды и ягоды свежие

80

 

Обед

Салат из отвар. свеклы с чесноком с р/м

60

Суп-пюре из цветной капусты со сметаной

200

Сухарики из хлеба пшеничного

15

Рыба припущенная

80

Картофель отварной, запеченный с м/р

150

Компот из плодов и ягод c

180

Хлеб пшеничный

20

Хлеб ржано-пшеничный 

30


Полдник

Запеканка тыквенно-яблочная

150

Кисломолочный продукт

180

Хлеб пшеничный

20

Булочка сдобная

50

5 день

 

Завтрак 1

Каша жидкая молочная гречневая

200

Кофейный напиток с молоком

180

Хлеб пшеничный

20

Кисломолочный продукт

100

Завтрак 2

Плоды и ягоды свежие

80

 

Обед

Салат из морской капусты пром. производства

60

Суп с клецками на бульоне из индейки

200

Индейка по-строгановски

80

Изделия макаронные отварные

150

Компот из плодов сухих  (курага)

180

Хлеб пшеничный 

20

Хлеб ржано-пшеничный

30


Полдник

Изделия колбасные вареные  для детского питания (колбаски, сардельки)

49

Капуста тушеная

150

Чай с сахаром

180

Хлеб пшеничный

20

Хлеб ржано-пшеничный 

30

6 день

 

Завтрак 1

Каша вязкая на молоке (пшено)

200

Какао с молоком

180

Хлеб зерновой

30

Масло сливочное порц.

10

Завтрак 2

Плоды и ягоды свежие

80

 

Обед

Салат из моркови с изюмом с м/р

60

Суп картоф. с фасолью на мясном бульоне

200

Жаркое по-домашнему

200

Компот из плодов свежих  (груши)

180

Хлеб пшеничный

20

Хлеб ржано-пшеничный 

30


Полдник

Салат зеленый с помидорами с р/м

60

Котлеты или биточки рыбные 

75

Рис отварной

150

Соки

150

Хлеб пшеничный

20

Хлеб ржано-пшеничный 

30

Зефир

20

7 день

 

Завтрак 1

Каша молочная "Дружба"

200

Чай с сахаром

180

Хлеб пшеничный

20

Масло сливочное

10

Печенье витаминизир.

20

Завтрак 2

Плоды и ягоды свежие

80

 

Обед

Винегрет овощной

60

Щи из свежей капусты на бульоне из курицы с мелкошинков. овощами

200

Суфле из отварной птицы (цыплята)

80

Картофель, тушенный с луком

150

Компот из плодов и ягод с/м

180

Хлеб пшеничный

20

Хлеб ржано-пшеничный 

30


Полдник

Лапшевник с творогом запеченный

150

Соус собственного произв. (вишневый) 

20

Молоко

180

Хлеб пшеничный

20

8 день

 

Завтрак 1

Салат из свежих огурцов с м/р

60

Омлет с сыром запеченный

65

Чай с лимоном

180

Хлеб пшеничный

20

Завтрак 2

Плоды и ягоды свежие

80

 

Обед

Салат из помидоров с м/р

60

Уха ростовская

200

Тефтели мясные с соусом

100

Каша гречневая рассыпчатая

150

Компот из плодов сухих  

180

Хлеб пшеничный

20

Хлеб ржано-пшеничный 

30


Полдник

Ватрушка с сыром

70

Кисломолочный напиток

180

Гематоген

20

9 день

 

Завтрак 1

Суфле творожное запеченное

150

Кофейный напиток с молоком

180

Хлеб пшеничный

20

Масло сливочное порц.

10

Завтрак 2

Плоды и ягоды свежие

80

 

Обед

Салат из моркови с перцем и яблоком с м/р

60

Суп-пюре из кабачков на курином бульоне

200

Сухарики из хлеба пшеничного

15

Рагу из птицы (цыплята)

200

Кисель  из плодов и ягод с/м

180

Хлеб пшеничный

30

Хлеб ржано-пшеничный 

20


Полдник

Икра кабачковая (консерв.)

60

Котлета мясная, запеченная с соусом молочным

70

Изделия макаронные отварные

150

Компот из плодов свежих (апельсин)

180

Хлеб пшеничный

20

10 день

 

Завтрак 1

Каша жидкая на молоке из хлопьев овсяных

200

Какао с молоком

180

Хлеб пшеничный

20

Масло сливочное порц.

10

Завтрак 2

Плоды и ягоды свежие

80

 

Обед

Салат из кальмаров с яблоками с м/р

60

Рассольник домашний

200

Биточки рубленые из птицы (цыплята) паровые

70

Капуста тушеная

150

Компот из плодов сухих (курага)

180

Хлеб пшеничный

20

Хлеб ржано-пшеничный 

30


Полдник

Ватрушка с творогом

50

Яблоко печеное

100

Кисломолочный напиток

180

11 день

 

Завтрак 1

Зеленый горошек консерв.

30

Омлет натуральный, запеченный

60

Чай с лимоном

180

Хлеб зерновой

30

Печенье витаминизированное

20

Завтрак 2

Плоды и ягоды свежие

80

 

Обед

Салат зеленый с огурцом и растительным маслом

60

Борщ сибирский на мясном бульоне

200

Бефстроганов из отвар. мяса в сметанно-молочном соусе

200

Изделия макаронные отварные

150

Компот из плодов сухих (чернослив)

180

Хлеб пшеничный

20

Хлеб ржано-пшеничный 

30


Полдник

Котлеты рубл. из птицы (цыплята), запеченные в соусе молочном

75

Картофель, тушеный с луком

150

Чай с сахаром

180

Хлеб пшеничный

20

Хлеб ржано-пшеничный

30

12 день

 

Завтрак 1

Каша жидкая с тыквой (пшено)

200

Кофейный напиток из цикория с молоком

180

Хлеб пшеничный

20

Сыр полутвердый

20

Завтрак 2

Плоды и ягоды свежие

80

 

Обед

Салат из свеклы с огурцом сол. и м/р

60

Суп-пюре из гороха

200

Сухарики из хлеба пшеничного

15

Рыба тушенная в томате с овощами

80

Картофель отварной, запеченный с м/р

150

Компот из плодов свежих  (лимон)

180

Хлеб пшеничный

20

Хлеб ржано-пшеничный 

30


Полдник

Оладьи с яблоками

120

Соус абрикосовый

20

Кисломолочный продукт

180

13 день

 

Завтрак 1

Макароны, запеченные с сыром

150

Чай с молоком

180

Хлеб пшеничный

20

Зефир

20

Завтрак 2

Плоды и ягоды свежие

80

 

Обед

Икра кабачковая (консерв.)

60

Щи из шпината со сметаной

200

Яйцо куриное диетическое, сваренное вкрутую

20

Запеканка картофельная с печенью

180

Соус сметанный с томатом

15

Компот из плодов и ягод с/м

180

Хлеб пшеничный

20

Хлеб ржано-пшеничный 

30


Полдник

Вареники ленивые отварные

150

Кисломолочный продукт

100

Хлеб пшеничный

20

14 день

 

Завтрак 1

Каша жидкая молочная манная

200

Кофейный напиток с молоком

180

Хлеб пшеничный

20

Масло сливочное

10

Завтрак 2

Плоды и ягоды свежие

80

 

Обед

Салат из морской капусты пром. пр-ва

60

Щи по-уральски (с крупой)

200

Биточки мясные рубленые паровые собственного производства

70

Рис отварной

150

Кисель витаминиз. из плодов и ягод с/м

180

Хлеб пшеничный

20

Хлеб ржано-пшеничный 

30


Полдник

Крокеты из моркови с изюмом

150

Мед

10

Биойогурт питьевой

180

Хлеб из муки пшеничной первого сорта  для детского питания

20

Вода питьевая детская на весь день

150

15 день

 

Завтрак 1

Запеканка из творога

100

Соус абрикосовый

20

Чай с молоком

180

Хлеб пшеничный

20

Завтрак 2

Плоды и ягоды свежие

80

 

Обед

Салат из свеклы с зеленым горошком с м/р

60

Суп крестьянский с пшеном

200

Тефтели рыбные

80

Картофельное пюре

150

Компот из плодов свежих (яблоки)

180

Хлеб пшеничный

20

Хлеб ржано-пшеничный 

30


Полдник

Изделия колбасные вареные для детского питания (колбаски, сардельки)

49

Капуста тушеная

150

Чай с сахаром

180

Хлеб пшеничный

20

16 день

 

Завтрак 1

Каша жидкая на молоке (гречневая)

200

Какао с молоком

180

Хлеб зерновой

30

Масло сливочное

10

Кисломолочный продукт

100

Завтрак 2

Плоды и ягоды свежие

80

 

ОбедСоус молочный

Салат из б/к капусты со сладким перцем и м/р

60

Рассольник лен. на мясном бульоне

200

Запеканка картофельная с мясом отварным

180

Соус молочный

20

Компот из плодов и ягод с/м

180

Хлеб пшеничный

20

Хлеб ржано-пшеничный 

30


Полдник

Биточки мясные руб. паровые

70

Свекла тушеная

150

Чай с лимоном

180

Хлеб пшеничный

20

Хлеб ржано-пшеничный

30

17 день

 

Завтрак 1

Масло сливочное порц.

10

Каша жидкая на молоке (рисовая)

200

Чай с сахаром

180

Хлеб пшеничный

20

Завтрак 2

Плоды и ягоды свежие

80

 

Обед

Салат из свеклы с огурц. конс. с м/р

60

Суп картофельный с фрикадельками рыбными

200/30

Котлеты из рубл. птицы (цыплята), запеченные в соусе молочном

75

Изделия макаронные отварные

150

Компот из плодов свежих (яблоки)

180

Хлеб пшеничный

20

Хлеб ржано-пшеничный

30


Полдник

Блины

120

Соус из клюквы

20

Кисломолочный продукт

150

18 день

 

Завтрак 1

Омлет с сыром запеченный

80

Кофейный напиток с молоком

180

Хлеб пшеничный

20

Масло сливочное

10

Завтрак 2

Плоды и ягоды свежие

80

 

Обед

Салат из морской капусты пром. пр-ва

60

Суп картофельный с горохом

200

Тефтели мясные с рисом паровые

75

Картофельное пюре

150

Кисель из плодов и ягод с/м

180

Хлеб пшеничный

20

Хлеб ржано-пшеничный 

30


Полдник

Пирожки печеные с яблоками

70

Компот из плодов сухих (курага)

180

Кисломолочный продукт

100

19 день

 

Завтрак 1

Суфле творожное запеченное

150

Соус вишневый

20

Какао с молоком

180

Хлеб пшеничный

20

Завтрак 2

Плоды и ягоды свежие

80

 

Обед

Салат из моркови с изюмом с м/р

60

Борщ с мелкошинкованными овощами

200

Фрикадельки мясные

75

Изделия макаронные отварные

150

Компот из плодов сухих

180

Хлеб пшеничный

20

Хлеб ржано-пшеничный 

30


Полдник

Рыба, запеченная с картофелем, по-русски

200

Компот из плодов и ягод с/м

180

Хлеб пшеничный

20

Гематоген

20

20 день

 

Завтрак 1

Каша молочная манная

200

Масло сливочное

10

Чай с сахаром

180

Хлеб пшеничный

20

Завтрак 2

Плоды и ягоды свежие

80

 

Обед

Салат из свеж. огурцов со сладким перцем с м/р

60

Суп-пюре из зел. горошка на бульоне из индейки

200

Сухарики из хлеба пшеничного

15

Суфле из отварной птицы (индейка)

75

Капуста цветная отв., запеченная в соусе сухарном

150

Компот из плодов и ягод с/м

180

Хлеб пшеничный

20

Хлеб ржано-пшеничный 

30


Полдник

Огурцы консерв. без уксуса

30

Картофель, запеченный с яйцами и помидорами, с м/с

150

Компот из плодов свежих (яблоки)

180

Хлеб пшеничный

20

Хлеб ржано-пшеничный

30