Негосударственная образовательная организация ЦО «ФЕНИКС»
Царицыно

Питание в школе и детском саду

Питание организовано в соответствии с требованиями санитарных норм. Все воспитанники обеспечиваются 4-х разовым питанием (завтрак-1, завтрак-2, обед, подник). Продукты поставляются с базы ООО «Мосснабпродторг». Столовая готовит горячее питание  согласно 20-дневному цикличному меню, утвержденному Приказом Департамента образования города Москвы от 30 декабря 2011 года №1146 "Об организации питания обучающихся, воспитанников и студентов... образовательных учреждений".

Меню детского сада  

в соответствии с утвержденным единым типовым 20-дневным рационом питания детей

(Администрация д/с оставляет за собой право делать корректировку меню и технологических карт)

1 день

Завтрак 1

Суп молочный с изделиями макаронными

200

Кофейный напиток злаковый,  на молоке

180

Хлеб зерновой

30

Сыр

20

Завтрак 2

Плоды и ягоды свежие

80

Обед

Салат зеленый с помидорами с растительным маслом

60

Борщ с капустой и картофелем на мясном бульоне

150

Гуляш из мяса отварного

80

Рис отварной

150

Кисель из плодов и ягод с/м

180

Хлеб пшеничный

20

Хлеб ржано-пшеничный 

30

Полдник

Оладьи с соусом из вишни

100/20

Кисломолочный продукт

180

Хлеб пшеничный

20

Ужин Биточки рубленные куриные
 50
Капуста тушенаяя 180
Компот из свежих фруктов 150
Хлеб пшеничный 20

2 день

Завтрак 1

Каша вязкая на молоке (из хлопьев овсяных)

200

Какао с молоком

180

Хлеб пшеничный

20

Масло сливочное

10

Завтрак 2

Плоды и ягоды свежие

80

Обед

Салат из свеклы и яблок м/р

60

Щи из шпината со сметаной

200

Яйцо куриное диетическое, сваренное вкрутую

20

Котлеты или биточки рыбные 

75

Картофельное пюре

150

Компот из плодов сухих (курага)

180

Хлеб пшеничный

20

Хлеб ржано-пшеничный 

30

Полдник

Сырники из творога запечённые

100

Молоко сгущенное

20

Кисломолочный продукт

180

Хлеб пшеничный

20

Ужин   Тефтели рыбные
 50
Картофель отварной, запеченный со сливочным маслом 180
Кисель из клюквы 150
Хлеб пшеничный 20

3 день

Завтрак 1

Запеканка из творога 

100/20

Джем фруктовый

20

Кофейный напиток из цикория с молоком

180

Хлеб пшеничный

20

Завтрак 2

Плоды и ягоды свежие

80

Обед

Салат из капусты б/к капусты со сладким перцем и м/р

60

Юшка картофельная с кабачками

200

Суфле из печени

80

Соус сметанный

20

Каша гречневая рассыпчатая

150

Кисель из плодов и ягод с/м

180

Хлеб пшеничный

20

Хлеб ржано-пшеничный 

30

Полдник

Пудинг пшенный

100

Соус молочный сладкий

20

Соки обогащенные

100

Хлеб пшеничный

20

Ужин Шницель рубленный куриный 50
Свекла тушеная 180
Кисломолочный напиток 140

4 день

Завтрак 1

Салат из помидоров с м/р

60

Омлет натуральный, запеченный

60

Чай с сахаром

180

Хлеб пшеничный

20

Завтрак 2

Плоды и ягоды свежие

80

Обед

Салат из отвар. свеклы с чесноком с р/м

60

Суп-пюре из цветной капусты со сметаной

200

Сухарики из хлеба пшеничного

15

Рыба припущенная

80

Картофель отварной, запеченный с м/р

150

Компот из плодов и ягод c

180

Хлеб пшеничный

20

Хлеб ржано-пшеничный 

30

Полдник

Запеканка тыквенно-яблочная

150

Кисломолочный продукт

180

Хлеб пшеничный

20

Булочка сдобная

50

Ужин Тефтели мясные с соусом 50
Рис отварной 180
Компот из плодов  свежих 150
Хлеб пшеничный 20

5 день

Завтрак 1

Каша жидкая молочная гречневая

200

Кофейный напиток с молоком

180

Хлеб пшеничный

20

Кисломолочный продукт

100

Завтрак 2

Плоды и ягоды свежие

80

Обед

Салат из морской капусты пром. производства

60

Суп с клецками на бульоне из индейки

200

Индейка по-строгановски

80

Изделия макаронные отварные

150

Компот из плодов сухих  (курага)

180

Хлеб пшеничный 

20

Хлеб ржано-пшеничный

30

Полдник

Изделия колбасные вареные  для детского питания (колбаски, сардельки)

49

Капуста тушеная

150

Чай с сахаром

180

Хлеб пшеничный

20

Хлеб ржано-пшеничный 

30

Ужин Помидоры свежие 30
Рагу из мяса птицы 200
Напиток витаминный 150
Хлеб пшеничный 20

6 день

Завтрак 1

Каша вязкая на молоке (пшено)

200

Какао с молоком

180

Хлеб зерновой

30

Масло сливочное порц.

10

Завтрак 2

Плоды и ягоды свежие

80

Обед

Салат из моркови с изюмом с м/р

60

Суп картоф. с фасолью на мясном бульоне

200

Жаркое по-домашнему

200

Компот из плодов свежих  (груши)

180

Хлеб пшеничный

20

Хлеб ржано-пшеничный 

30

Полдник

Салат зеленый с помидорами с р/м

60

Котлеты или биточки рыбные 

75

Рис отварной

150

Соки

150

Хлеб пшеничный

20

Хлеб ржано-пшеничный 

30

Зефир

20

Ужин Котлеты рубленные из птицы 50
Овощи запеченые 180
Напиток яблочный 150
Хлеб пшеничный 20

7 день

Завтрак 1

Каша молочная "Дружба"

200

Чай с сахаром

180

Хлеб пшеничный

20

Масло сливочное

10

Печенье витаминизир.

20

Завтрак 2

Плоды и ягоды свежие

80

Обед

Винегрет овощной

60

Щи из свежей капусты на бульоне из курицы с мелкошинков. овощами

200

Суфле из отварной птицы (цыплята)

80

Картофель, тушенный с луком

150

Компот из плодов и ягод с/м

180

Хлеб пшеничный

20

Хлеб ржано-пшеничный 

30

Полдник

Лапшевник с творогом запеченный

150

Соус собственного произв. (вишневый) 

20

Молоко

180

Хлеб пшеничный

20

Ужин Огурцы свежие 30
Голубцы ленивые 200
Компот из свежих плодов 150
Хлеб пшеничный 20

8 день

Завтрак 1

Салат из свежих огурцов с м/р

60

Омлет с сыром запеченный

65

Чай с лимоном

180

Хлеб пшеничный

20

Завтрак 2

Плоды и ягоды свежие

80

Обед

Салат из помидоров с м/р

60

Уха ростовская

200

Тефтели мясные с соусом

100

Каша гречневая рассыпчатая

150

Компот из плодов сухих  

180

Хлеб пшеничный

20

Хлеб ржано-пшеничный 

30

Полдник

Ватрушка с сыром

70

Кисломолочный напиток

180

Гематоген

20

Ужин Кнели рыбные 50
Рис отварной 180
Кисель из смородины 150
Хлеб пшеничный 20

9 день

Завтрак 1

Суфле творожное запеченное

150

Кофейный напиток с молоком

180

Хлеб пшеничный

20

Масло сливочное порц.

10

Завтрак 2

Плоды и ягоды свежие

80

Обед

Салат из моркови с перцем и яблоком с м/р

60

Суп-пюре из кабачков на курином бульоне

200

Сухарики из хлеба пшеничного

15

Рагу из птицы (цыплята)

200

Кисель  из плодов и ягод с/м

180

Хлеб пшеничный

30

Хлеб ржано-пшеничный 

20

Полдник

Икра кабачковая (консерв.)

60

Котлета мясная, запеченная с соусом молочным

70

Изделия макаронные отварные

150

Компот из плодов свежих (апельсин)

180

Хлеб пшеничный

20

Ужин Капуста тушеная с мясом 200
Печенье 20
Напиток из плодов сухих 150
Хлеб пшеничный 20

10 день

Завтрак 1

Каша жидкая на молоке из хлопьев овсяных

200

Какао с молоком

180

Хлеб пшеничный

20

Масло сливочное порц.

10

Завтрак 2

Плоды и ягоды свежие

80

Обед

Салат из кальмаров с яблоками с м/р

60

Рассольник домашний

200

Биточки рубленые из птицы (цыплята) паровые

70

Капуста тушеная

150

Компот из плодов сухих (курага)

180

Хлеб пшеничный

20

Хлеб ржано-пшеничный 

30

Полдник

Ватрушка с творогом

50

Яблоко печеное

100

Кисломолочный напиток

180

Ужин Гуляш из отварной птицы 50
Картофель отварной 180
Компот из свежих плодов 150
Хлеб пшеничный 20

11 день

Завтрак 1

Зеленый горошек консерв.

30

Омлет натуральный, запеченный

60

Чай с лимоном

180

Хлеб зерновой

30

Печенье витаминизированное

20

Завтрак 2

Плоды и ягоды свежие

80

Обед

Салат зеленый с огурцом и растительным маслом

60

Борщ сибирский на мясном бульоне

200

Бефстроганов из отвар. мяса в сметанно-молочном соусе

200

Изделия макаронные отварные

150

Компот из плодов сухих (чернослив)

180

Хлеб пшеничный

20

Хлеб ржано-пшеничный 

30

Полдник

Котлеты рубл. из птицы (цыплята), запеченные в соусе молочном

75

Картофель, тушеный с луком

150

Чай с сахаром

180

Хлеб пшеничный

20

Хлеб ржано-пшеничный

30

Ужин Фрикадельки мясные паровые 50
Свекла тушеная 180
Компот из плодов свежих 150
Хлеб пшеничный 20

12 день

Завтрак 1

Каша жидкая с тыквой (пшено)

200

Кофейный напиток из цикория с молоком

180

Хлеб пшеничный

20

Сыр полутвердый

20

Завтрак 2

Плоды и ягоды свежие

80

Обед

Салат из свеклы с огурцом сол. и м/р

60

Суп-пюре из гороха

200

Сухарики из хлеба пшеничного

15

Рыба тушенная в томате с овощами

80

Картофель отварной, запеченный с м/р

150

Компот из плодов свежих  (лимон)

180

Хлеб пшеничный

20

Хлеб ржано-пшеничный 

30

Полдник

Оладьи с яблоками

120

Соус абрикосовый

20

Кисломолочный продукт

180

Ужин Помидоры свежие 30
Капуста, тушеная с мясом 200
Мармелад 18
Напиток яблочный 150
Хлеб пшеничный 20

13 день

Завтрак 1

Макароны, запеченные с сыром

150

Чай с молоком

180

Хлеб пшеничный

20

Зефир

20

Завтрак 2

Плоды и ягоды свежие

80

Обед

Икра кабачковая (консерв.)

60

Щи из шпината со сметаной

200

Яйцо куриное диетическое, сваренное вкрутую

20

Запеканка картофельная с печенью

180

Соус сметанный с томатом

15

Компот из плодов и ягод с/м

180

Хлеб пшеничный

20

Хлеб ржано-пшеничный 

30

Полдник

Вареники ленивые отварные

150

Кисломолочный продукт

100

Хлеб пшеничный

20

Ужин Котлеты рубленные из птицы 50
Каша гречневая, рассыпчатая 180
Кисель абрикосовый 150
Хлеб пшеничный 20

14 день

Завтрак 1

Каша жидкая молочная манная

200

Кофейный напиток с молоком

180

Хлеб пшеничный

20

Масло сливочное

10

Завтрак 2

Плоды и ягоды свежие

80

Обед

Салат из морской капусты пром. пр-ва

60

Щи по-уральски (с крупой)

200

Биточки мясные рубленые паровые собственного производства

70

Рис отварной

150

Кисель витаминиз. из плодов и ягод с/м

180

Хлеб пшеничный

20

Хлеб ржано-пшеничный 

30

Полдник

Крокеты из моркови с изюмом

150

Мед

10

Биойогурт питьевой

180

Хлеб из муки пшеничной первого сорта  для детского питания

20

Вода питьевая детская на весь день

150

Ужин Тефтели мясные с соусом 50
Рагу из овощей 180
Напиток витаминный 150
Хлеб пшеничный 20

15 день

Завтрак 1

Запеканка из творога

100

Соус абрикосовый

20

Чай с молоком

180

Хлеб пшеничный

20

Завтрак 2

Плоды и ягоды свежие

80

Обед

Салат из свеклы с зеленым горошком с м/р

60

Суп крестьянский с пшеном

200

Тефтели рыбные

80

Картофельное пюре

150

Компот из плодов свежих (яблоки)

180

Хлеб пшеничный

20

Хлеб ржано-пшеничный 

30

Полдник

Изделия колбасные вареные для детского питания (колбаски, сардельки)

49

Капуста тушеная

150

Чай с сахаром

180

Хлеб пшеничный

20

Ужин Тефтели рыбные 50
Пюре картофельное 180
Компот из свежих плодов 150
Хлеб пшеничный 20

16 день

Завтрак 1

Каша жидкая на молоке (гречневая)

200

Какао с молоком

180

Хлеб зерновой

30

Масло сливочное

10

Кисломолочный продукт

100

Завтрак 2

Плоды и ягоды свежие

80

Обед

Салат из б/к капусты со сладким перцем и м/р

60

Рассольник лен. на мясном бульоне

200

Запеканка картофельная с мясом отварным

180

Соус молочный

20

Компот из плодов и ягод с/м

180

Хлеб пшеничный

20

Хлеб ржано-пшеничный 

30

Полдник

Биточки мясные руб. паровые

70

Свекла тушеная

150

Чай с лимоном

180

Хлеб пшеничный

20

Хлеб ржано-пшеничный

30

Ужин Печень по-строгановски 50
Изделия макаронные, отварные 180
Компот из свежих плодов 150
Хлеб пшеничный 20

17 день

Завтрак 1

Масло сливочное порц.

10

Каша жидкая на молоке (рисовая)

200

Чай с сахаром

180

Хлеб пшеничный

20

Завтрак 2

Плоды и ягоды свежие

80

Обед

Салат из свеклы с огурц. конс. с м/р

60

Суп картофельный с фрикадельками рыбными

200/30

Котлеты из рубл. птицы (цыплята), запеченные в соусе молочном

75

Изделия макаронные отварные

150

Компот из плодов свежих (яблоки)

180

Хлеб пшеничный

20

Хлеб ржано-пшеничный

30

Полдник

Блины

120

Соус из клюквы

20

Кисломолочный продукт

150

Ужин Фрикадельки мясные, паровые 50
Капуста тушеная 180
Напиток из смородины 150
Хлеб пшеничный 20

18 день

Завтрак 1

Омлет с сыром запеченный

80

Кофейный напиток с молоком

180

Хлеб пшеничный

20

Масло сливочное

10

Завтрак 2

Плоды и ягоды свежие

80

Обед

Салат из морской капусты пром. пр-ва

60

Суп картофельный с горохом

200

Тефтели мясные с рисом паровые

75

Картофельное пюре

150

Кисель из плодов и ягод с/м

180

Хлеб пшеничный

20

Хлеб ржано-пшеничный 

30

Полдник

Пирожки печеные с яблоками

70

Компот из плодов сухих (курага)

180

Кисломолочный продукт

100

Ужин Тефтели рыбные 50
Картофель отварной 180
Напиток из цитрусовых 150
Хлеб пшеничный 20

19 день

Завтрак 1

Суфле творожное запеченное

150

Соус вишневый

20

Какао с молоком

180

Хлеб пшеничный

20

Завтрак 2

Плоды и ягоды свежие

80

Обед

Салат из моркови с изюмом с м/р

60

Борщ с мелкошинкованными овощами

200

Фрикадельки мясные

75

Изделия макаронные отварные

150

Компот из плодов сухих

180

Хлеб пшеничный

20

Хлеб ржано-пшеничный 

30

Полдник

Рыба, запеченная с картофелем, по-русски

200

Компот из плодов и ягод с/м

180

Хлеб пшеничный

20

Гематоген

20

Ужин Огурцы консервированные, без уксуса 30
Макароны, запеченные с сыром 200
Компот из свежих плодов 150
Хлеб пшеничный 20

20 день

Завтрак 1

Каша молочная манная

200

Масло сливочное

10

Чай с сахаром

180

Хлеб пшеничный

20

Завтрак 2

Плоды и ягоды свежие

80

Обед

Салат из свеж. огурцов со сладким перцем с м/р

60

Суп-пюре из зел. горошка на бульоне из индейки

200

Сухарики из хлеба пшеничного

15

Суфле из отварной птицы (индейка)

75

Капуста цветная отв., запеченная в соусе сухарном

150

Компот из плодов и ягод с/м

180

Хлеб пшеничный

20

Хлеб ржано-пшеничный 

30

Полдник

Огурцы консерв. без уксуса

30

Картофель, запеченный с яйцами и помидорами, с м/с

150

Компот из плодов свежих (яблоки)

180

Хлеб пшеничный

20

Хлеб ржано-пшеничный

30

Ужин Котлеты мясные, рубленые 50
Рагу из овощей 180
Кисель из смородины 150
Хлеб пшеничный 20